沒錯，不要懷疑，這就是原汁原味沒經過任何處理的照片。這些頭頂巨型犄角的牛叫做安克拉瓦圖西牛(Ankole-Watusi),桑格牛的分支品係，產自非洲南部的熱帶稀樹草原，隨後隨著移民者傳入歐洲、大洋洲和美洲。由於國內翻譯不同，有叫瓦圖西長角牛的，也有叫安科萊長角牛的。總之記住長角就對了，因為高大威猛的牛角兩個尖端間的距離可長達2.4米，這是它們防禦外敵的較好武器，同時牛角中豐富的毛細血管和蜂窩狀組織也是它們在非洲炎熱氣候下散熱降溫的較好工具。 在沙哈拉地區的一些古埃及金字塔的壁畫上和藝術品上已經出現了安克拉瓦圖西牛的身影，可見此品種的古老。隨著非洲人口的遷移，它們被帶到了蘇丹、烏幹達、肯尼亞、以及東非的其他地區，形成了各自的品係，成為了當時非洲土著人的主要家畜。桑格牛後裔較基本的特征有：頸部喉嚨處的贅肉下垂，牛角上翹以及駝背。這些特征在不同地區部落的安克拉瓦圖西牛身上有不同的體現。尤其是出現了牛角巨大化的變異，牛角巨大的牛通常會被部落的酋長所擁有。 安克拉瓦圖西公牛較大體重可達700千克以上，母牛一般在500公斤左右，新生犢牛一般20公斤左右。由於犢牛的出生重很小，因此這種血緣基因經常引入主流肉牛、奶牛的某些品係中，用於改進頭胎青年母牛的易產犢性，降低難產風險。安克拉瓦圖西牛是群居性的動物，白天成年牛去吃草，犢牛則在家裏睡覺。唯獨留下一個“阿姨牛”負責照看著這些牛寶寶們。晚上所有的大牛們都回來一起睡覺，角長的厲害的公牛則睡在牛群的較外圈來保護母牛和犢牛們的安全。 非洲人民飼養安克拉瓦圖西牛，主要用於產奶。通常母牛們白天出去自由采食，晚上回來後，牧民將母牛集中在一起手動擠奶。因為巨大牛角在非洲人民心中是神聖的象征，所以他們很少殺死牛來吃肉，主要是用於產奶。在目前非洲草原退化的情況下，安克拉瓦圖西牛的超強適應能力則正好派上了大用場，即使是牧草質量不佳或飲水不足，它們都能頑強的生存下來。 20世紀60年代，這種牛被帶入到了美國。較初血統來自於斯堪維尼亞半島的兩頭公牛和一頭來自歐洲大陸的母牛，而這三頭牛的祖先則是歐洲早期的殖民者從非洲帶回來的。由於世界各國育種機構，動物園和畜牧業協會的共同努力，這個品種不再受到滅絕的危險。但是近年來，尤其在非洲，由於該品種大量與荷斯坦奶牛進行雜交，因此純種的安克拉瓦圖西牛基因受到了很大的壓力。而且盡管這些非洲雜交牛後代的產奶量提升很大，由於引入和荷斯坦奶牛的血統，它們原始的適應力大大下降，受到多種疾病的困擾。目前，純種的安克拉瓦圖西牛隻在世界各地的動物園、保種中心和相對封閉的非洲土著部落中可見。 目前安克拉瓦圖西牛牛角較長的記錄是一頭叫做CT-伍迪的公牛所保持的，它的單根角長達103.5厘米，它在2004年，9月20日創下該記錄。另外一頭叫做盧爾希的閹牛，它在2003年5月6日創下較長閹牛牛角的記錄，角長95厘米。因為這項榮譽，本來作為肉牛它沒有被送去屠宰場，在牧場養尊處優了7年後，於2010年5月22日安詳的去世。